毎日の生活において生きていく上で欠かさずに摂る食事。

皆さん、１週間のうちに何回体の事を考えて食事を摂っていますか？

食は『人を良くする』と書きますよね。

お腹を満たす食事は摂れていても、体を満たす食事はどうでしょう？

飽食時代の今、薄利多売の物が多く栄養素が不足しているのは

皆さんもご存じかと思います。

生活習慣病もこの飽食時代になってからの問題。

仮に、生活習慣病と言う枠に入ってなくても、予備群の方は多いような気がします。

人は病気になってしまったら、治療するしかありませんが、

現在、病気ではないからこそできる事もありますよね。

健康だから出来る事・・・・それが予防だと思います。

今、お店に売られている野菜には、本来土から根を通り吸収されるミネラルが減少していると

先日、参加させてもらった栄養学セミナーで講師が述べていました。

要は、畑を休ます時間が少ない事が言えるそうです。

畑を休ます事によって土がミネラルを生成する、しかし今の大量生産の時代

土がミネラルを生成しきる前に次の生産にはいる。

ですから、私達が食べている野菜は、形はそれでも中身の栄養素は少ない状態になっているそうです。

そこで、今現在足りない栄養素（特にビタミン類・ミネラル）をどう補給するか？

アメリカでは当たり前になっているサプリがありますよね。

でも、そのサプリ自体も科学的に作られた薄利多売の物ではなく、天然の物を選びたいですよね。

因みに、今話題の酵素も科学的ではなく、自然発酵をした物を選ぶといいと思います。

人間は、科学的に作られた生き物ではなく、植物や動物と変わらない自然の生き物ですから、

自然の恵みを恩恵としていただきたいですね。